2020-02-12 03:00:00

壳寡糖比壳聚糖好在哪里?作用是壳聚糖的14倍!

        壳寡糖和壳聚糖都来源于甲壳素(几丁质,Chitin),甲壳素是一种可再生的能源及工业原材料,它在自然界的产量仅次于纤维素,但由于甲壳素不溶于水,在开发应用上受到了很大的限制。

        过去几十年间,壳聚糖以其在生物医学、食品、化学工业中的应用受到了人们广泛的关注。但壳聚糖只在酸性溶液中溶解,限制了它的生物活性的发挥。

        通过降解甲壳素或壳聚糖得到的壳寡糖,不但水溶性好且易被吸收,而且以其独特的各种功能性质,在多个领域具有广泛的用途。

        壳寡糖具有壳聚糖所没有的较高溶解度和容易被生物体吸收等诸多独特的功能,其作用为壳聚糖的14倍

        壳寡糖自发现之初,就成为研究者们的研究热点,更被列为各国的糖工程重点研究项目。研究发现,壳寡糖具有良好的抗菌性、抗氧化性,是理想的果蔬保鲜剂;壳寡糖具有诸多健康益处,在日、美、韩等国是畅销的保健功能食品;壳寡糖作为寡糖还可以作为食品配料添加到食品中用于改善风味等。

        目前壳寡糖在在食品工业、纺织、化工、日用化学品、农业、生物工程、精细化工、医药、保健食品、废水处理等方面具有独特的应用价值,在美国、韩国、日本等国家,壳寡糖已被广泛应用于食品领域。


海龙元壳寡糖生产基地优势:
1.中国海洋大学食品工程学院技术研发合作
2.投资2亿,占地5万平方米,打造产、学、研、用一体化的壳寡糖技术研发和生产中心
3.专业生产壳寡糖系列产品(壳寡糖软胶囊、食品级壳寡糖、化妆品级壳寡糖、农业级壳寡糖、饲料级壳寡糖)

 


海龙元壳寡糖的特点:
壳寡糖含量90%
平均分子量400-1500Da
聚合度2-8,分子量小,产品性能更具优势

 

海龙元壳寡糖的产品优势:
精选原料:原料来自深海雪蟹,甲壳素含量最高,重金属含量低
先进技术:国际先进定向生物酶切技术;多重膜分离技术等先进技术制备
卓越品质:具有分子量小、生物活性高,易水溶、易吸收的特点

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