2023-04-12 18:30:49

海参有什么好处?为什么中医推荐吃海参?

海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效,在古代被赋予神奇色彩,当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”,证实了海参对强身健体以及对多种疾病拥有很好的医疗价值,让我们一起来看看,中医推荐吃海参的理由吧!
01《本草从新》:补肾益精,壮阳疗痿
海参中含有丰富的精氨酸,号称精氨酸大富翁,精氨酸是构成男性精细胞的主要成份。
02《药性考》:降火滋肾,通肠润燥,除劳怯症
海参既能补虚,又能滋阴,妇女食之最宜。
03《食物宜忌》:补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫
益精髓:肾藏精,精化气,精气足而生髓,髓通脑,益精髓就是益于骨髓、大脑和精气神。
摄小便:摄就是保养、控制,既通便又控便,既利尿又控制尿频、尿失禁。
04《纲目拾遗》:生百脉血,治休息痢

05《本草求原》:润五脏,滋精利水
中医认为五脏是指肝,心,脾,肺,肾,润就是滋润的意思。
06《随息居饮食谱》:滋阴,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产。凡产后、病后衰老尪孱,宜同火腿或猪羊肉煨食
07《现代实用中药》:为滋养品。治肺结核,神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂
海参同其他食材的营养搭配:
海参+小米
小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香,虽然清淡,但淡而不寡。再加上适当的姜丝调味,整煲粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。

海参+蜂蜜
海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了,既能调味,又能较大程度保留海参的营养不流失,也容易操作,适合进补人士以及时间不充裕人。

海参+鸡蛋

鲜美可口的海参鸡蛋羹,做法简单,绝对营养。正好的蛋羹口感滑嫩,搭配口感Q弹的海参粒,一口吃下去软嫩爽口,鲜上加鲜,令人回味无穷,蒸制的方法能较好保留海参的营养成分。

海参+牛奶
早上起床后,一杯牛奶搭配一只海参,常年吃有强身健体之功效。

海参+木耳
将海参洗净切成小块,坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

海参+猪蹄

海参炖猪蹄,是一道家常菜,也可以促进产后恢复,催乳,提高母婴免疫力。猪蹄炖烂后放入海参继续煮5分钟即可。

海参+红枣
经期用适量红枣加冰糖炖海参,能起到补血益气的功效。

海参+鸡汤
海参炖鸡汤具有补血养气的功效,对女性身体调理有很大作用,适合一年四季食用。

海参+羊肉
在冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补。羊肉+海参最补肾,单吃羊肉已经具有一定的补肾效果,如果配合海参食用,则属于“强强联手”不仅效果加倍,还不会上火。

海参+桂圆
海参和桂圆适合搭配做粥,适合家庭自用的吃法,有养肺止咳之功效。海参洗净切薄片,待米软烂后加海参,海参熟透时,下入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

海龙元即食海参:
推荐理由: 海参在制作过程中不使用添加剂,没有农药残留,符合国家标准。海参产自自然海域,均为自然生长,品质如一。


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