2023-05-24 17:28:47
【南极磷虾粉】养殖水产，长速快，效果好！
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使用南极磷虾喂养的虾长速快、条形好、色泽红艳南极磷虾喂养的青蟹
它叫“虾”不是虾，却是天然优质水产料：长速快，病害少，选择南极磷虾养殖水产效果惊人！
随着人类对水产品需求的快速增长，水产养殖已成为全球鱼粉生产的最大消费者。随着水产养殖业的不断发展，水产行业对饲料的需求量和品质要求越来越高。鱼粉资源的供求不足与不断攀高的鱼粉价格使得饲料成本不断升高。因此，寻求可替代的动物蛋白成为产业发展研究的当务之急。
南极磷虾资源丰富，是世界上为数不多的未充分开发的渔业资源之一。南极磷虾名字叫虾，看起来像虾，却和平时在市场上所见到的虾有所不同。从分类上看，磷虾其实不是虾，而是介于浮游动物和游泳动物之间的一种甲壳类生物。
由南极磷虾加工成的南极磷虾粉作为一种新的优质的蛋白源，具有较大的开发潜力。
生活在南极洲水域的磷虾，不但资源巨大，而且营养价值高，具有典型的高蛋白、低脂肪及矿物质丰富的特点。
南极磷虾的丰富营养
南极磷虾是一种更好的水产品营养补充物。目前我国对于南极磷虾原料通常分为两个级别：食品级和饵料级。食品级的南极磷虾经过一定的加工程序之后，可以供人类食用、水产品养殖和宠物饲料；饵料级的磷虾通常用于制作钓饵，供应休闲垂钓市场食用。
经过现代科学分析，南极磷虾肉干样中粗蛋白含量为64.44%，氨基酸总量为57.21%，含人体必需的全部氨基酸，谷氨酸含量最高，赖氨酸次之，赖氨酸占蛋白质含量的9.37%，符合国际公认的理想蛋白质模式，其蛋白质质量优于对虾、牛乳和牛肉。
南极磷虾的价值并非完全依赖蛋白质。它所富含的磷脂型Omega-3脂肪酸，也有着不可忽视的营养价值。Omega-3不饱和脂肪酸是世界上研究最多的营养元素之一，对抑制炎症，改善心血管健康以及大脑功能等方面有显著益处。南极磷虾含有18种氨基酸，营养价值高，而且这18种氨基酸中，有一种叫“氧化三基氨”的物质，可以达到减少生理应激反应的效果。
磷虾不仅可以食用，还可以广泛应用到医学、工业等领域。剔除南极磷虾的肌肉组织后，依旧能够剩下磷虾消化酶、甲壳素以及虾青素三种物质，可以用于医药和工业制品领域。
优质的水产饲料替代品
相较于目前市场上出售的水产品饲料，无论是从蛋白质比例、Ω-3脂肪酸含量、氨基酸配比，还是从生长速度、抗病害考虑，南极磷虾粉都是一种绝佳的替代饲料或饲料原料。
而且南极磷虾粉具有浓郁的香味，具有明显的诱食性，可以增强养殖生物食欲，促进生长。在市场推广中发现，南极磷虾粉用于水产养殖拥有比较好的通用性，在虾、蟹、肉食性鱼类上的效果相对较好，尤其是在东星斑和青蟹养殖中的效果最为理想。
南极磷虾粉中富含虾青素，具有极高的营养价值。而且南极磷虾粉具有浓郁的香味，具有明显的诱食性，可以增强养殖生物食欲，促进生长。
诸多客户对于南极磷虾的品质都表示认可，经过一段时间对比普通饲料与南极磷虾的区别还是比较明显的。吃了磷虾的水产品除了颜色鲜艳外，还长得更壮实。但需要指出的是，不同的养殖品种投喂南极磷虾的方式也有区别。
参考资料：水产养殖网 姜梦奇
张玉玲, 孔杰, 梁萌青,等. 饲料中添加南极磷虾粉对营养强化阶段凡纳滨对虾亲虾产卵的影响[J]. 中国海洋大学学报：自然科学版, 2017, 47(6):9.
李汶恒, 王海涛, 单洪伟,等. 饲料中添加南极磷虾粉对凡纳滨对虾生长,体组分及体色的影响[J]. 南方水产科学, 2023, 19(1):9.
肖金星, 钟志文, 相兴伟,等. 南极磷虾粉对黑鲷幼鱼生长性能和氟蓄积的影响[J]. 江苏农业科学, 2020(021):048.
杨程. 南极磷虾粉对银鲳生长、代谢及免疫力的影响[D]. 上海海洋大学.
Effects of Antarctic krill products on feed intake, growth performance, fillet quality and health in Salmonids
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