2023-10-17 17:45:12
龙元晶泰海参肽酒：传统工艺与现代科技相融合
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品质致敬梦想，成就非凡肽酒。龙元晶泰，横跨1993公里，拜访茅台镇近百家酒厂、酿酒师后，选择合作贵州省老字号、仁怀十强民营白酒企业——怀庄酒业，使用出酒率低但口感更好的“12987”坤沙工艺，只为酿造独具魅力的高品质酱香白酒。
一、酱香型白酒的魅力
作为中国饮食文化的重要组成部分，白酒一直以来都在中华饮食文化中扮演着重要的角色。在各种类型的白酒中，酱香型白酒以其独特的香味和口感，一直备受酒友们的追捧。
酱香型白酒的酿造历史悠久，技艺精湛。在酿造过程中，精选原料，采用古法12978工艺，从而产生独特的酱香和丰富的口感。
但是，随着时间的推移和消费者对品质的要求不断提高，酱香型白酒的酿造方式也发生了一些变化，现代科技手段被引入到酿造过程中，使生产更加规范化、标准化。
二、融合现代酿酒技术
作为白酒酿造行业的先驱，“贵州老字号”怀庄酒业一直致力于将传统的手工制作方式与现代科技相结合，达到更高的品质和卫生标准。
在酱香型白酒的生产过程中，怀庄酒业完全沿袭了传统的长时间发酵过程。为提高成品的品质和卫生水平，现代科技手段被应用于生产过程中：
“湖底恒温窖藏法” 专利技术、现代化的灌装流水线和产品质量检测中心，怀庄酒业成功创建茅台镇第一个以“酱香生态文化”理念构建的“酒庄式”酿造基地，形成了传统工艺与现代科技的完美结合，不仅保证了产品的稳定性，还提高了产品的品质统一性。
据悉，怀庄酒业已先后荣获国家、贵州省、遵义市、仁怀市、茅台镇及相关行业部门表彰260多项。
三、特别添加海参肽
龙元晶泰联合贵州老字号怀庄酒业，将海参肽营养与茅台镇佳酿融合。
海参营养丰富，为“海八珍”之首。
龙元晶泰精选来自天然海域的品质刺参，远离人工养殖，加工过程拒绝添加，以海参体壁为原料，萃取海参精华，以生物酶解、多重膜分离等国际先进的海参深加工生物技术，领先技术萃取，生产高纯度、高品质海参肽。
分离纯化得到的以小分子活性肽为主、多种活性功效成分（海参硫酸多糖、缩醛磷脂、脑苷脂）共存的水解产物。
龙元晶泰®海参肽酒，融合小分子海参肽，营养全面、更易被人体吸收，平均分子量≤1000道尔顿，仅为普通胶原蛋白的百分之一，开创了高效利用海参营养新时代。
以古法窖藏陈酿为基础，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，肽和酒精分子在窖池中庞大微生物群的共同作用下，深度融合海参肽珍贵营养，使得历经传统工艺酿造的海参肽酒酱香突出，幽雅细腻，饮后舒缓，不干口，不上头。酒性温和，酒味醇厚，回味悠长，纯净营养，好酒不伤身，是品质佳酿，更是营养之选。
结语
酱香型白酒酿造过程中，传统技艺和现代科技手段同等重要。
传统技艺赋予酒体独特的香味和口感，而现代科技则提高了产品的品质和营养，使得消费者能够享受到更加纯正、有价值的酱香白酒产品。
龙元晶泰携手怀庄酒业，将继续以创新为动力，致力于将酒文化发扬光大，推进白酒产业的健康可持续发展。通过传承和发扬酿造技艺，让更多人能够品尝到以海参肽酒为代表的酱香型白酒的独特魅力。
*本品京东MAYCON旗舰店在售
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