2024-06-25 16:38:48

DHA的营养新视野:为大脑储备,为健康而来

在当前生活节奏加快,工作压力与环境压力日益增大的背景下,保持大脑灵活敏捷、身心健康成为了许多人关注的焦点。而omega-3脂肪酸DHA作为大脑和视网膜的重要组成部分,正吸引越来越多人的关注。

DHA(Docosahexaenoic Acid,二十二碳六烯酸)俗称“脑黄金”。作为一种长链多不饱和脂肪酸,是Omega-3脂肪酸家族的重要成员。这种长链多不饱和脂肪酸对人体尤其是大脑和视网膜的健康至关重要。DHA占人类大脑皮层中脂质的约20%,视网膜的约50%,是中枢神经系统的重要组成部分。

DHA对于婴幼儿的大脑发育的重要性不言而喻,其有助于神经细胞的生长和维持,对认知功能和视力发展也有积极作用。成年人摄入足量的DHA则有助于维持认知功能和心血管健康。但人体不能有效地自身合成DHA,因此需要通过食物或补充剂来摄取。



我们来追溯一下这一重要营养素的发展历程:

一、DHA的发现与商业化之路

DHA最初是在人体大脑和视网膜中被发现的,促使科学家们深入研究它在神经发育和视觉发育中的关键作用。随后,科学家开发出利用微藻生产DHA的技术,使DHA迎来了大规模商业化的机遇。这项创新不仅为追求植物性饮食者提供了一种可持续的DHA来源,也减轻了捕捞鱼类对海洋生态系统的压力。

二、科学研究证实DHA的重要价值

近年来,大量高质量的科学研究进一步证实了DHA对人体的重要作用。研究表明,饮食中缺乏DHA会导致人体DHA水平下降,可能影响儿童大脑发育和引发神经系统疾病。同时,有系统评审强调,在婴儿早期阶段补充DHA有助于大脑的生长和功能发育。

三、DHA来源与吸收率的比较

现有的主要DHA来源包括藻油、鱼油和磷虾油,它们在分子形式上存在差异。藻油DHA和鱼油DHA主要以甘油三酯的形式存在,而磷虾油DHA则以磷脂的形式存在,后者在人体吸收和利用方面可能更有优势。目前研究显示,这三种DHA来源的吸收率都较高,但也有证据表明磷虾油DHA的吸收效率可能更佳。

四、磷虾油DHA独特的抗氧化益处

除了较好的吸收性能,磷虾油DHA还有一个独特优势——它含有虾青素这种天然强效抗氧化剂,可能会带来额外的抗炎作用。这或许能增强DHA对抗氧化应激和炎症的保护作用,使磷虾油DHA成为更受青睐的选择。

五、可再生和高纯净的特点

磷虾油DHA主要来源于南极洁净海域中的磷虾,这是一种可快速繁殖的小型甲壳动物,属于可持续资源。由于生长环境远离污染,因此从中提取的DHA也被认为纯净度很高。这使得磷虾油DHA不仅拥有良好的营养价值,而且来自于地球上一片净土,承载着大自然的智慧。

总的来说,尽管各种DHA来源都有其独特优势,但磷虾油DHA或许能在高吸收率、抗氧化作用以及可再生纯净等方面脱颖而出。随着人们对大脑健康和整体健康越来越重视,磷虾油DHA等天然营养素的科学研究和应用前景将会越来越广阔。

南极磷虾油 VS 鱼油



海龙元南极磷虾油的技术优势:


1.海龙元专利生产工艺:

海龙元南极磷虾油萃取技术获得国家发明专利,发明名称:磷虾油的提取方法,专利号:ZL201711118852.0。该专利技术有效提高南极磷虾油的提取率,高效保留南极磷虾油中的活性成分,最终获得营养价值高,且无有机溶剂残留的南极磷虾油。

2.海龙元安全脱氟工艺:

南极磷虾中的氟含量过高,影响其食用安全,海龙元联合中国海洋大学专家科研团队,就脱氟剂的筛选、脱氟条件优化等技术难点进行科研攻关,实现南极磷虾脱氟技术突破,去除南极磷虾中99%的氟离子,获得更加安全纯正的南极磷虾油。



引用文献:

1.Arterburn LM, Oken HA, Hoffman JP, Bailey-Hall E, Chung G, Rom D, Hamersley J, McCarthy D. Bioequivalence of docosahexaenoic acid from different algal oils in premenstrual women. Lipids. 2007 Nov;42(11):1011-9. doi: 10.1007/s11745-007-3091-3.

2.Avigan J, Steinberg D. Surface marker analysis--an enrichment procedure for malignant cells from human brain tumors. J Natl Cancer Inst. 1981 Jan;66(1):93-7.

3.Metherel AH, Lacombe RJS, Hopperton KE, Bazinet RP. Evidence for a dietary-induced decrease in brain docosahexaenoic acid (22:6n-3) levels in adult female Long Evans rats. Nutr Biochem. 2023 Jan;111:109125. doi: 10.1016/j.numecd.2022.109125.

4.Taha AY, Chang L, Chen M, Vaño A, Lewis J, Borschel M, Stark KD. Curcumin and Brain-Derived Neurotrophic Factor in Neonatal DHA-Fortified Formula Benefits Brain Development and Neurocognitive Performance through the Lifespan. Front Neurol. 2023 Jan 16;13:1295788. doi: 10.3389/fneur.2022.1295788.

5.Krill Oil vs. Fish Oil. https://www.verywellhealth.com/krill-vs-fish-oil-7092905

6.Krill Oil vs. Fish Oil: Which Is Better? https://www.healthline.com/health/food-nutrition/krill-oil-vs-fish-oil

7.Guo L, Zhu Q, Teng Q, Chen Z, Zhang Q, Yadav MP, Qiao B. Intestinal absorption of DHA microcapsules with different formulations in rats. Food Funct. 2023 Jan 26;14(2):812-822. doi: 10.1039/d2fo03327e.

8.Krill Oil Health Benefits, Dosage, Safety.

https://www.healthline.com/nutrition/krill-oil-benefits

9.Omega-3 Fatty Acids Fact Sheet for Health Professionals.

https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/


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