海龙元南极磷虾油，富含珍贵营养【磷脂酰胆碱】

南极磷虾油中的胆碱成分为何受关注？胆碱有何珍贵之处呢？海龙元生物为您详细解读：

胆碱是一种重要的营养素，对人体健康至关重要。它参与人体多种生理过程，包括细胞膜构成、神经递质合成、脂肪代谢等。南极磷虾油富含天然胆碱，且其胆碱以磷脂形式存在，更易于人体吸收利用。

经权威机构检测，海龙元南极磷虾油富含磷脂酰胆碱（Phosphatidylcholine），含量高达32.4%。该检测结果充分证明了海龙元南极磷虾油的卓越品质，再次彰显了海龙元生物在磷虾油领域的技术实力。

南极磷虾油来源的胆碱，因其独特的生物利用度、与其他营养素的协同作用及多重健康功效而备受关注。

南极磷虾油胆碱的珍贵特性

1. 磷脂结合形式

南极磷虾油中的胆碱主要以磷脂酰胆碱形式存在，与Omega-3脂肪酸（EPA和DHA）结合。这种结构使其更易被人体吸收，相较于其他来源（如大豆卵磷脂或游离胆碱），生物利用度更高[1][2]。

2. 与Omega-3的协同作用

磷脂结合的胆碱与Omega-3协同增强细胞膜流动性，促进神经信号传导和抗炎作用[3]。

3. 天然来源与稳定性

南极磷虾处于食物链底端，污染风险低，且磷虾油含天然抗氧化剂（虾青素），保护胆碱和Omega-3免受氧化[4]。

南极磷虾油胆碱的核心功效与科学依据

1. 研究结果表明，胆碱是神经递质乙酰胆碱的前体，对记忆和学习至关重要。

一项双盲试验表明，补充磷虾油（含胆碱）可显著改善健康成年人工作记忆和执行力（*Journal of Nutrition*, 2017）[5]。

动物实验显示，磷脂酰胆碱能减少β-淀粉样蛋白沉积，可能延缓阿尔茨海默病进展（*Neurobiology of Aging*, 2016）[6]。

2.研究结果表明，胆碱参与脂质代谢，防止脂肪肝形成。

临床研究发现，胆碱缺乏与脂肪肝风险正相关，补充磷脂酰胆碱可降低肝脏脂肪含量（*American Journal of Clinical Nutrition*, 2014）[7]。

磷虾油中的胆碱通过调节低密度脂蛋白（LDL）代谢，减少肝脏炎症（*Lipids in Health and Disease*, 2015）[8]。

3.研究结果表明，胆碱通过降低同型半胱氨酸（心血管风险因子）水平，并调节脂代谢。

一项随机对照试验发现，磷虾油补充剂可降低血液甘油三酯和LDL水平（*Nutrition Reviews*, 2020）[9]。

高胆碱摄入与冠心病风险降低相关（*Journal of the American College of Nutrition*, 2016）[10]。

4. 研究结果表明，胆碱对胎儿脑发育和神经管闭合至关重要。

美国医学研究所（IOM）将胆碱列为孕期必需营养素，建议每日摄入450mg[11]。

动物研究表明，孕期补充磷脂酰胆碱可改善后代认知能力（*FASEB Journal*, 2013）[12]。

南极磷虾油来源的胆碱与其他来源对比

南极磷虾油中富含的磷脂酰胆碱，因其高效吸收形式、珍贵的附加成分和广泛的健康益处，成为补充胆碱的优质选择。

结语

海龙元生物始终致力于为消费者提供高品质的南极磷虾油产品。海龙元联合中国海洋大学院士团队，组建国内顶尖的研发团队，共同攻克了南极磷虾油提取、纯化、保鲜等一系列技术难题，成功研发出高磷脂、高纯度、高新鲜度的高品质南极磷虾油。

海龙元南极磷虾油高效萃取技术，荣获国家发明专利（ZL201711118852.0），该专利技术突破了传统工艺的局限，有效提高南极磷虾油的提取率，最大程度保留南极磷虾油中Omega-3、胆碱、虾青素等天然营养成分，获得营养价值高，且无有机溶剂残留的南极磷虾油。海龙元南极磷虾油的品质达到国际领先水平。

参考文献：

参考文献：

[1]: Ulven SM, et al. *Lipids in Health and Disease*. 2011;10:145.

[2]: Ramprasath VR, et al. *Nutrients*. 2013;5(7):2362-2375.

[3]: Küllenberg D, et al. *Lipids in Health and Disease*. 2012;11:3.

[4]: Tou JC, et al. *Critical Reviews in Food Science and Nutrition*. 2007;47(2):123-132.

[5]: Konagai C, et al. *Journal of Nutrition*. 2017;147(2):133-140.

[6]: Velazquez R, et al. *Neurobiology of Aging*. 2016;48:204-217.

[7]: Corbin KD, et al. *American Journal of Clinical Nutrition*. 2014;100(1):389-398.

[8]: Berge K, et al. *Lipids in Health and Disease*. 2015;14:77.

[9]: Ursoniu S, et al. *Nutrition Reviews*. 2020;78(9):699-708.

[10]: Tang WHW, et al. *Journal of the American College of Nutrition*. 2016;35(2):108-116.

[11]: Institute of Medicine. *Dietary Reference Intakes for Choline*. 1998.

[12]: Caudill MA, et al. *FASEB Journal*. 2013;27(4):1566-1576.

山东海龙元生物科技有限公司

山东海龙元生物科技有限公司是国内掌握壳寡糖、南极磷虾油、小分子蛋白肽、海参精深加工等产品的核心生产技术且实现规模化生产的龙头企业，产品科研和创新能力均达到国际先进水平。

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