2025-04-23 16:31:09
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紫苏:药食同源的千年瑰宝
紫苏,作为中国卫健委首批认证的食药同源植物,早在2000年前就被《本草汇言》誉为“治气神药”,全株入药入膳,是中华养生智慧的缩影。
而今,科学家从紫苏籽粕中提取出宝藏成分——紫苏籽肽,将传统草本药学与现代生物科技结合,开启“小分子肽”营养新纪元!
紫苏籽肽:新科技赋能 传统营养革新
紫苏籽肽——这一源自传统药食同源植物紫苏的活性成分,正以其独特的分子结构与多元功效,掀起一场营养健康领域的革新风暴。
海龙元生物通过国际领先的生物酶解和多重膜分离技术,紫苏籽中的大分子蛋白质被精准切割为分子量小于1000Da的小分子肽(如三肽、四肽等),仅为传统胶原蛋白的1/20,其吸收效率比传统蛋白质提升数倍。紫苏籽肽成为现代营养补充领域的热门产品。
紫苏籽肽:科学研究
科学研究发现,紫苏籽肽含有丰富的精氨酸、支链氨基酸,紫苏籽肽在健康领域有巨大的应用潜力:
[1]胡磊.紫苏籽抗氧化肽的分离纯化及结构功能研究[D].福州大学,2019.
[2]魏颖,郭颖,李明亮,等.紫苏籽肽抗疲劳功效及其作用机理[J].中国食品学报, 2021, 21(7):6.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.07.019.
[3]方磊,郭颖,朱艳,等.紫苏籽肽及其协同硒解酒护肝作用研究[J].食品科技, 2020(007):045.
[4]李明亮,姜盛,郭颖,等.紫苏籽肽对环磷酰胺致性功能损伤大鼠的改善作用[J].食品科学, 2021, 42(5):10.
[5]方磊,王雨辰,马永庆,等.牡蛎肽与大豆肽,胶原肽,紫苏籽肽复配促进睾丸间质细胞生成雄性激素[J].现代食品科技, 2021, 37(6):8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.6.1074.
[6]刘芳芳,张晶.紫苏籽抗氧化肽对高脂饮食小鼠脂代谢及氧化应激的影响[J].食品科技, 2023, 48(10):210-218.
品形态涵盖粉末、固体饮料等,支持定制化剂型与配方,满足多元化健康需
海龙元紫苏籽肽:品质保障,健康之选
海龙元生物,联合中国海洋大学专家技术团队,精准把控紫苏籽肽的酶解、分离工艺,确保肽平均分子量稳定在1000Da以下,菌落总数<1000,水溶性好,并通过重金属等多项国际检测标准。紫苏籽肽产品形态涵盖粉末、固体饮料等,支持定制化剂型与配方,满足多元化需求。
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