农业壳寡糖的优良特性之改良土壤环境

利用壳寡糖的抑菌能力和改善土壤的作用，可将壳寡糖与可溶性蛋白（如胶原蛋白）合成液体土壤改良剂。这种土壤改良剂具有适当的稳定性和可降解性，降解后是优质的有机肥料，可供作物吸收。并且这种改良剂能抑制土壤中病原菌的生长和繁殖，同时能有效的改善土壤的微粒结构，因此是一种比较理想的液体土壤改良剂。

显而易见，壳寡糖对土壤的改良或退化起着十分重要的作用，是昆虫和微生物对土壤作出贡献的重要工具和手段，是土壤生态平衡的一个重要环节。

以壳寡糖作为土壤改良剂，有利于植物种子的发芽、出苗、生根、生长。壳寡糖还可以促进土壤中放线菌的生长，有利于吸附空气钟的氮，转化为植物可利用氮，增加了养料。

农业壳寡糖分子结构中含有氨基，与微量元素铁、铜、锰、锌、钼等能产生螯合作用，使肥料中的微量元素有效态养分增加，同时使被土壤固定的微量元素养分释放出来，供作物吸收利用，从而提高了肥效。

农业壳寡糖进入土壤后可以促使有益细菌如固氮菌、纤维分解菌、乳酸菌、放线菌的增生，抑制有害细菌如霉菌、丝状菌的生长。微生物的大量繁殖可促进土壤团粒结构的形成，改善土壤的理化性质，增强透气性和保水保肥能力，从而为根系提供良好的土壤微生态环境，使土壤中的多种养分处于有效活化状态，可提高养分利用率，减少化学肥料用量。

农业壳寡糖为土壤有益菌如放线菌提供营养物质，它可使放线菌的数量增加近30倍，并诱导放线菌产生甲壳素酶，从而抑制土壤有害细菌；同时由于放线菌大量繁殖，改善了土壤生态环境和植物品质，从而达到增产的目的。

农业壳寡糖有广谱抗菌性。研究表明，农业壳寡糖对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的多数菌属都有很好的抑杀作用，农业壳寡糖在植株表面形成薄膜，对病菌的侵害起阻隔作用，从而能有效预防各种作物病害。


怎样辨别优质农业壳寡糖？

一闻：农业壳寡糖生产过程中，采用稀酸溶解壳聚糖，然后在生物酶最适温度下降解成氨基寡糖素，所以农业壳寡糖都带有些许酸味。如果酸腐味扑鼻，则可能品质低劣。

二看：优化的工艺制备的农业壳寡糖看上去色泽均一，颜色淡黄色，无肉眼可见黑色的细小的颗粒。

三溶解：如果农业壳寡糖含有杂质灰分太多，会影响它的溶解速度，加入水中后有的成球状很久不散开溶解。高品质农业壳寡糖倒入水中，均匀且快速的溶于水中。

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