2020-02-24 08:16:21

南极磷虾的营养 远超你的想象


 

       在冰雪覆盖的南极洲,生活着一种奇特的生物:南极磷虾。南极磷虾和我们在市场上见到的虾类是不同的。南极磷虾是一类海洋浮游甲壳动物,是一种似虾的无脊椎动物,所以南极磷虾并不是虾,但是南极磷虾的营养却远胜虾类。

       纯净如南极磷虾,如此之珍贵
       南极磷虾虾体通透无杂质,生长在无污染的南极洲海域,以天然纯净且富含营养的浮游藻类为食,和污染、辐射、人工彻底绝缘。磷虾出海,分分钟秒杀市场上的大部分虾类。南极磷虾是南极洲众多的鱼类、海鸟、海豹、企鹅以及鲸类赖以生存的食物,它在南大洋食物链中起着十分重要的作用。南极磷虾是继粮食、石油、煤炭之后的地球第四大资源。

       袖珍如南极磷虾,营养却极丰富
       南极磷虾虽然体积小,却是地球上迄今为止已经发现的含蛋白质最高的生物。南极磷虾的蛋白质含量高达50% 以上,每10 只磷虾所含的蛋白质量可以与200 克烤肉的营养价值相当。不仅如此,南极磷虾还富含人体组织所需的18种氨基酸和维生素A,以及丰富的虾青素、磷脂、DHA、EPA等。南极磷虾中还含有各种营养的微量元素,磷虾所含硒、锌、镁等营养物质也是遥遥领先。人体所需的钙、磷、钾、钠都很丰富,磷虾的眼球中还含有丰富的胡萝卜素。所有从营养上看,南极磷虾可以称之为海洋珍品。

      生命力如南极磷虾,是一座天然的宝库
       南极磷虾以群集方式生活,有时密度达到每立方米10,000-30,000只。它们以微小的浮游植物作为食物,从中将初级生产而来的能量转化,来维持其远洋带的生命周期。它们长成达6厘米长,2克重,有6年的寿命。它们是南极生态系统的关键物种,若以生物质能来说,它们可能是地球上最成功的动物物种 (大约共有5亿吨)。生物学家们估计,如果每年磷虾的捕获量不超过5000万吨的话,不会影响南大洋海域的生态平衡,磷虾会正常地生长与发展。

       如此丰富又优质的海洋资源,全世界都在积极开发利用,我国自2009年开始对南极磷虾进行探捕,2013年的捕捞量已超过2万吨,南极磷虾资源开发已上升为国家战略。
       如今,国家863计划重点项目南极磷虾生物资源开发利用已取得系列科研成果,以山东海龙元为代表的中国生物科技企业实现了南极磷虾的分子级深加工,且开发技术已超越欧美日等发达国家。海龙元与中国海洋大学科研专家团队共同开发的南极磷虾肽(Antarctic krill peptide)、南极磷虾油(Antarctic Krill Oil)等产品,已实现研发、生产、销售为一体的完整的产业链条。

海龙元南极磷虾系列产品:南极磷虾肽


 

海龙元南极磷虾蛋白肽的特点
1.天然原料 海洋珍品
产品原料南极磷虾,取材自纯净无污染的南极洲海域,从捕捞到生产,全程冷链运输,磷虾最珍贵的活性成分得以有效保存。
2.携手海大 科研创新
海龙元携手中国海洋大学,采用国际先进的DED定向生物酶切、生物胺控制技术,经脱氟、脱腥、脱盐多重工艺制备而成。
3.匠心品质 臻于至善
完善的食品级生产车间和10万级GMP净化车间,现代化智能制造,严把产品质量关,专注生产高品质的南极磷虾肽产品。



使用范围:
食品、保健食品、化妆品

海龙元南极磷虾系列产品:南极磷虾油

       以南极磷虾为原料,海龙元与中国海洋大学科研专家团队,利用专利超低温萃取的方式,研发的南极磷虾油(Antarctic Krill Oil)产品,富含丰富的虾青素、磷脂、DHA、EPA、维生素A、维生素E等营养物质。


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