春耕时节化肥涨价，农户直呼“用不起”！如何应对？

农业壳寡糖被誉为生物农药、植物免疫领域的王者。那么，壳寡糖如何激活植物的先天性免疫系统，如何集肥效药效于一身？让我们一起来了解一下。

实际上，这是自然界里真菌与植物数亿年进化的结果。

不同于动物，当植物遭遇病原菌或害虫的攻击时，植物不能跑，但植物可以分泌几丁质水解酶，降解病原菌或害虫细胞壁的主要组成成分——几丁质或壳聚糖，降解产物就是壳寡糖。

随后，壳寡糖会被位于植物细胞膜表面的特异性受体蛋白结合，就像抗体和抗原的结合一样，进而激活植物的先天性免疫系统（Pattern triggered immunity，PTI），启动一系列的免疫防御反应，应对来自外界的攻击或逆境胁迫。

壳寡糖不是万金油产品，其功能应该怎么定位？

在农业生产过程中，外界环境的急剧变化会对植物产生巨大的不可逆伤害。

低温环境易导致植物细胞膜流动性降低以及过氧化，对植物细胞造成伤害，壳寡糖可提高可溶性蛋白和可溶性糖等抗寒性物质的含量，降低膜脂过氧化水平和膜透性的增加程度，维持作物较高的光合强度，有效抵御低温对作物的伤害。

试验表明，壳寡糖在诱导植物抗寒方面效果显著，提前1-7天使用效果显著。此外，通过在高温环境下的菠菜试验，喷施3%壳寡糖的的菠菜叶片受损伤的程度远远低于对照，说明壳寡糖对植物的抗热、耐热能力效果明显，壳寡糖的抗热特性为在高温季节使用壳寡糖的意义重大。

如果在倒春寒发生前一个星期内使用壳寡糖，可以通过提高植物体内不饱和脂肪酸的合成与积累，极大程度上缓解低温对于农作物的伤害。因此，诱导抗寒是壳寡糖最为重要的一个功能。

虽然壳寡糖在诱导抗真菌病害和细菌病害方面也有不错的表现，但其在诱导抗病毒病方面的效果更为突出。壳寡糖作用到植物上，可以快速启动水杨酸信号通路，诱导提高多个防御基因的上调表达，分泌大量的防御相关蛋白和次生代谢产物，对付来自外界的病菌。

病毒病发生前一个星期内使用壳寡糖，可以有效预防病毒病的发生，防效达到 80% 以上；病毒病发生后使用壳寡糖，可以有效抑制病毒在植物体内的扩散。

由于壳寡糖刺激根系、促进前期生长、提高叶片光合效率，特别在大棚光照不够充足的条件下，植物增产显著。在遭受雹灾的情况下，试验表明，马铃薯收获前15天的对照亩产1951kg，亩用100毫升喷沟可增产334公斤，增产率17.1%，亩用150毫升喷沟可增产21.6%。说明壳寡糖喷沟促进了马铃薯的早期根系，植株早发，对后期产量增加明显，并且用量越大，增产越明显。同时，均匀度增加，可提高一级薯块的商品率。

柑橘在生长季节喷施壳寡糖溶液3次后，品质有很大的提高，主要体现在维C含量提高20%，可溶性总糖提高13%，可溶性固形物含量提高6%，固酸比提高52%，柑橘可滴定酸含量降低21%。在葡萄、西瓜、番茄上得到了类似的结果。

有数据表明，线虫已成为影响我国农业种植的第二大病害。壳寡糖可以诱导植物分泌几丁质水解酶，分解线虫卵细胞壁中的主要成分——几丁质，进而抑制线虫的增殖。

生根方面，壳寡糖的主要特点是促进须根的生成，其原理是诱导提高植物体内内源生长激素的合成与运输。有数据表明，利用壳寡糖处理后的植物，其植物体内吲哚乙酸等生长激素的含量会快速增加，并在 8-10 个小时内可以达到未用壳寡糖组的 6 ～ 8 倍。

壳寡糖的最佳使用浓度：

（1）种子处理

100ppm浸种12~24小时（与温度有关），或500ppm拌种或喷种；

（2）叶面喷施

50~100 ppm（人工或机械喷雾器）；适合飞防，浓度需增大；

（3）地下冲施

亩用量为15~25克壳寡糖原药；

壳寡糖的最佳使用时间

（1）在作物生长的关键时期使用，包括种子、幼苗期、定植前或后、开花前、膨大期或灌浆期等；

（2）在逆境发生前或初期，包括冻害、旱害、涝害、病害等发生前1天以上。

壳寡糖的起效期、见效期与持效期

（1）起效时间<30分钟；

（2）见效期在24-36小时；

（3）持效期在7-9天以上。

壳寡糖的安全性

（1）过量使用会在短期内延缓作物的生长，数天内会恢复，不会对作物造成减产和不可逆的伤害；

（2）针对苹果的破坏性试验表明，5-10倍的过量使用依然对作物安全。