2023-09-15 15:22:12
龙元晶泰海参肽酒，以好肽，入好酒
浏览次数：307
贵州茅台镇，处于低凹河谷地带，三山环绕，一水中流的盆地构造，形似一个巨大的天然酒甑。
由于冬暖、夏热、少雨、少风，空气流动性稳定，形成一个特殊的⼩峡⾕⽓候，非常有利于酿酒微生物的栖息和繁殖。
加上水质偏碱性的赤水河，紫色钙质土壤和年均17.4℃的气温，形成了得天独厚的自然条件，造就了“离开茅台镇就酿不出茅台酒”的传奇。
龙元晶泰，横跨1993公里，拜访茅台镇近百家酒厂、酿酒师后，选择合作贵州省老字号、仁怀十强民营白酒企业——怀庄酒业，使用出酒率低但口感更好的“12987”坤沙工艺，只为酿造独具魅力的高品质酱香白酒。
传承·古法工艺
海参肽酒是小分子活性肽和古法酿酒工艺于一体的酱香型白酒。茅台镇赤水河核心产区，在酿造工艺上遵循茅台镇12978古法工艺，伏天制曲，重阳下料，一个周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，工艺虽繁琐，不敢省人工物力。
融合·海参精华
海参营养丰富，为“海八珍”之首。
现代研究发现，海参肽有多种健康益处。龙元晶泰精选来自天然海域的品质刺参，远离人工养殖，加工过程拒绝添加，以海参体壁为原料，萃取海参精华，以生物酶解、多重膜分离等国际先进的海参深加工生物技术，领先技术萃取，生产高纯度、高品质海参肽。
分离纯化得到的以小分子活性肽为主、多种活性功效成分（海参硫酸多糖、缩醛磷脂、脑苷脂）共存的水解产物。
龙元晶泰®海参肽酒，融合小分子海参肽，营养全面、更易被人体吸收，平均分子量≤1000道尔顿，仅为普通胶原蛋白的百分之一，开创了高效利用海参营养新时代。
佳酿·营养之选
以古法窖藏陈酿为基础，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，肽和酒精分子在窖池中庞大微生物群的共同作用下，深度融合海参肽珍贵营养，使得历经传统工艺酿造的海参肽酒酱香突出，幽雅细腻，饮后舒缓，不干口，不上头。酒性温和，酒味醇厚，回味悠长，纯净营养，好酒不伤身，是品质佳酿，更是营养之选。
品质佳酿 营养之选：龙元晶泰海参肽酒
龙元晶泰，精选海参肽珍贵营养，深度融合茅台镇酱香佳酿，匠心酿造，酒体浓稠，色泽浅金，美酒天成。
龙元晶泰海参肽酒，诚邀海内外嘉宾品鉴。收获众多嘉宾赞誉：入口柔顺、口感醇厚，下喉绵甜、口味悠长，饮后微热发汗，酣睡好眠，是难得的酱香佳酿。
参考资料：
何丽霞,李勇.海参肽生物学功能研究进展 [J].食品科学,2015,36（09）：215-218.
童静静,章元炳.海参多肽的研究进展[J].食品工业科技,2013,11（34）：356-360.
李勇.肽临床营养学[M].北京：北京大学医学出版社,2012:113.
王祖哲, 马普, 左爱华,等. 刺参低聚肽对糖尿病小鼠降血糖作用的研究[J]. 食品研究与开发, 2019, 040(008):85-90.
李林,李迪.海参胶原低聚肽对糖尿病小鼠术后愈合的促进作用[J].中国食物与营养,2017,23（7）：71-75.
薛长湖.海参精深加工的理论与技术[M].北京：科学出版社，2015:48-52.
王静,张京楼.海参多肽的抗氧化性能研究[J].食品与机械,2010,26(02):67-71.
王军琦,王祖哲,刘心田,等. 海参低聚肽对家蚕抗衰老功效的初步研究[J]. 海洋湖沼通报, 2019, No.170(05):166-172.
Song S , Peng H , Wang Q , et al. Inhibitory activities of marine sulfated polysaccharides against SARS-CoV-2[J]. Food & Function, 2020.
如果您需要相关产品，欢迎联系我们：
山东海龙元生物科技有限公司
+86 15863060286
sale@hailongyuan.com
