有机生姜是指生长在不使用化学肥料和农药、遵循有机耕作方法种植的生姜。
主要依靠有机物质及壳寡糖等绿色肥料,来改良土壤、控制土壤酸碱度和保持土壤湿润度。因为没有化学肥料和农药的使用,所以有机生姜相比无机生姜更健康、更环保。
海龙元壳寡糖采用国际先进的“定向生物酶切技术”“多重膜分离技术”,把高分子壳聚糖加工成水溶性低分子的壳寡糖,实现壳寡糖生产的技术突破,实现千吨级产能。
1.中国海洋大学食品科学与工程学院、中国水产科学院黄海所技术研发合作。
2.投资2亿,占地5万平方米,打造产、学、研、用一体化的壳寡糖技术研发和生产中心。
3.专业生产壳寡糖系列产品(食品级壳寡糖、饲料级壳寡糖、农业级壳寡糖),具有分子量小、生物活性高,易水溶、易吸收的特点。