2023-12-04 16:43:40
壳寡糖的吸附性你知道吗？一起来看：壳寡糖吸附试验
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试验表明：壳寡糖具有强大的吸附功能。
壳寡糖吸附性：
壳寡糖分子结构中带正电荷的阳离子能吸附负电荷内物质，如油脂、氯离子、毒素等，将其排出体外，同时能螯合重金属。
壳寡糖在市场上的应用情况
在日本，壳寡糖作为抗癌药已经被批准。在国内发展虽然较晚，但国家对这一领域的研究投入了巨大的关注，并将其列入国家“九五”、“十五”科技攻关计划项目，目前壳寡糖在功能性食品中的应用取得了开拓性的进展。
山东海龙元生物科技有限公司联合中国海洋大学、青岛海洋食品营养与健康创新研究院，研发当前国际上最为先进的壳寡糖提取技术：“定向生物酶解”和“多层膜分离技术”，该技术与传统的强酸及氧化降解化学生产方法相比，具有聚合度可控性、产物活性高及生产过程无污染等优势。
通过海龙元先进技术生产的壳寡糖，是指2-10个氨基葡萄糖以β-1，4-糖苷键连接而成的低聚糖。它利用海洋中丰富的甲壳动物(虾、蟹壳等)体内的甲壳素，经脱乙酰化处理得到壳聚糖为原料，通过生物工程技术酶解获得优质的低聚氨基葡萄糖，即壳寡糖。
海龙元壳寡糖具有分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高等优势，同时具有纯天然、无污染、无添加等特点。
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