【科普】壳聚糖吸附胆固醇的研究

冠心病发病的诱因：高胆固醇冠心病(CHD)全称叫冠状动脉粥样硬化性心脏病，是由于冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变，引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。冠心病是威胁人类健康和生命最常见的疾病之一。长期研究表明，血液中胆固醇水平高与冠心病发病有因果关系[1]。近年来，在世界范围内进行的...

农业级壳寡糖：安全增效、缓解肥害、降解农残

我们都知道，农业级壳寡糖有增产增质、改善土壤等作用，但是很多人不了解，其实农业级壳寡糖还有安全增效、缓解肥害、降解农残的用途。今天我们就来详细探究一下吧。农业级壳寡糖的用途：安全增效农业级壳寡糖与杀菌剂混用，可以大幅降低杀菌剂用量，降低化学农药用量，防治作物病害及提高产量效果明显。此外，农业级壳寡糖...

壳聚糖在水处理中的作用及应用

壳聚糖概述壳聚糖是直链型高分子多糖化合物，含有氨基和羟基，可发生水解、羟甲基化、磺化、氧化、络合、缩合等反应。由于壳聚糖分子中有游离氨基存在，具有阳离子型聚电解质性质，可直接作絮凝剂，也可经改性后作絮凝剂使用。壳聚糖作用特点就理化性质来说，壳聚糖呈白色粉末状，无臭无味、无毒。由于是生物基高分子，具有...

即食海参和鲜食海参有什么区别呢？该如何选择？

海参作为一种珍贵的海产品，因其营养丰富、口感滑嫩而广受喜爱。然而，市场上的海参品种繁多，如鲜食海参和即食海参。这两种海参在加工方法、食用方式和营养成分等方面都存在一定的区别。01加工方法不同鲜食海参是指未经加工的新鲜海参，需要经过清洗、泡发等处理后才能食用。而即食海参则是经过加工处理后的成品，无需再次...

南极磷虾油为何更受欢迎？南极磷虾油与鱼油有什么不同？

南极磷虾油和鱼油都含有Omega-3不饱和脂肪酸等珍贵营养，但磷虾油比鱼油更受欢迎，下面我们来具体分析对比一下吧。01原料来源不同海龙元南极磷虾油萃取自生活在南冰洋的南极洲水域的一种体积很小的无脊椎动物——磷虾。磷虾是长须鲸的主要食物来源，它是海洋中最有营养的生物。南极磷虾只适宜生活在南极周围比较寒冷的海域，...

南极磷虾粉：水产养殖的重要营养源

鱼粉在水产饲料业占据着重要地位，但随着水产养殖产业的不断增长，导致鱼粉的需求量和产量之间的矛盾急剧加大，迫切需要新的蛋白源来替代鱼粉，从而保证水产养殖的可持续发展。南极磷虾粉富含蛋白质及氨基酸，蛋白质含量达50%以上，氨基酸种类齐全，必需氨基酸组成平衡，脂肪酸种类丰富；其中含有的维生素、矿物质也十分丰富...

壳寡糖对玉米种子萌发及幼苗生长的影响

玉米（学名：Zea mays L.）是世界上种植面积最广的粮食作物之一，也是人类饮食中重要的主粮作物之一。玉米的生长发育全生育期通常分为营养生长期和生殖生长期两个阶段。营养生长期主要包括萌发、幼苗期、生育期和灌浆期，生殖生长期主要包括成熟期和收获期。在不同的生育期，玉米对养分的需求也有所不同。今天我们一起来了解...

壳寡糖喷施对玉米耐旱性的调节作用

玉米是中国的主要粮食作物之一。它在我国广泛种植，其产量受多种因素影响，旱涝灾害是制约总产量的重要因素之一。如何应对旱涝灾害？建议在玉米生长的关键期，通过绿色生物刺激素——农业壳寡糖，激活玉米自身免疫，降低旱涝等逆境气候对玉米的影响，因地制宜做好夏季管理，确保秋后丰收。根据李思,于好强,付凤玲等《壳寡糖...