当壳寡糖与食品相遇，会碰撞出什么样的火花呢？

01国家公告2014年4月16日，国家卫生计生委发布《关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告（2014年第6号）》，正式批准壳寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌为新食品原料。壳寡糖的主要成分、基本信息、生产工艺、食用量、质量要求和其他说明如下所示：02壳寡糖的应用过去几十年间，壳聚糖以其在生物...

食品关键功能配料——小分子活性肽

蛋白质是生命的基础，近年来人们在补充蛋白质的方式上不断地变化。将蛋白质以小分子活性肽的形式吸收，不仅明显提高了营养价值，还有可调节人体生理功能，对于人体健康是有利的。因此，人们摄取蛋白质方式进入了新时代。小分子活性肽的优势营养学发现，人体吸收蛋白质中有三分之一是以氨基酸的形式吸收，有三分之二是以小分...

牡蛎肽到底是什么？有什么副作用？什么样的人才需要牡蛎肽？

01对于牡蛎肽，很多人一直以来都有很多疑惑，网上的说法也大都不一。有说能够壮阳的，有说壮阳是骗局的，那么牡蛎肽真实的功效到底是怎样的呢？我们先来了解一下牡蛎肽到底是什么东西。牡蛎肽实际上就是把肽分子生物技术运用在牡蛎的加工过程中，经酶解制成牡蛎肽，将牡蛎中原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养元素浓缩成...

壳寡糖复合物对蛋鸡生产性能和蛋品质、血清生化指标的影响

摘 要：本试验旨在研究以壳寡糖、L-抗坏血酸、丁酸钙等为主要成分的壳寡糖复合物对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响。选取体重和产蛋率相近的35周龄海兰褐蛋鸡630只，随机分为3组，每组7个重复，每个重复30只。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ组在基础饲粮中添加壳寡糖复合物A（含壳寡糖20mg/kg），试验Ⅱ组在基...

壳寡糖的强大功效：为农作物披上防护“铠甲”！

农业级壳寡糖，又称氨基寡糖素，是由来源于虾蟹壳的甲壳素、壳聚糖降解成的带有氨基的小分子寡糖，是聚合度低、水溶性较好、功能作用大、生物活性高的天然活性物质，兼具药效和肥效双重生物调节功能，可调控植物生长发育，诱导激活植物免疫系统，提高植物抗病抗逆能力等。壳寡糖作为一种具有多种生物活性的环保型农业原料，...

植物界的“藿香正气水”，有“万能农药”之称的农业壳寡糖，你了解吗？

在农肥、杀菌剂家族中，有种叫作农业壳寡糖的产品，被称之为植物界的“藿香正气水”、“万能农药”，因为它不仅具有植物生长调节功能，还是植物病毒病、线虫病的克星。农业壳寡素，是根据植物生长需要，采用独特的生物酶解技术生产而成，具安全环保无公害的特点。目前己进行了大面积推广应用，对农业的发展具有十分重要的意...

水溶肥陷阱真的多！用错了毁一季！“壳寡糖水溶肥”不错的选择！

有利益的地方就有“江湖”，随着水溶肥产品在国内市场上的认可度越来越高，因其使用方便，肥效好的特点其也广受用户的喜爱。于是不少抱着“歪心思”的厂商闻风而动，在市面上推出各类虚假宣传、原料劣质和滥用激素等劣质肥料，造成水溶肥市场一片乌烟瘴气，鱼龙混杂，让人防不胜防。水溶肥用错了毁一季！今天我们就一起了解...

茶树喷施壳寡糖，效果如何？

我国是世界上最早栽培茶树和利用茶叶的国家，早在两千年前，就开始人工栽培茶树。农业壳寡糖，又称为氨基寡糖素，是从海洋生物中提取的壳聚糖经过生物酶解工程技术生产的一种植物免疫诱抗剂，通过诱导植物提高自身对病害、低温等不良环境的免疫力，促进健康生长，从而实现作物抗病、减害、增产，因其安全、绿色、高效等特性...